Bio-Leintrester 500ml - Demeter

Unser kostbarer Bio-Leintrester besteht aus ca. 90% Leinöl und ca. 10% Schwebstoffe des Leinsamens, die beim Pressvorgang im Leinöl verbleiben.  Leintrester hat eine dunkle Fabe und wird wie Leinöl in der kalten Küche verwendet.

Neben den wertvollen Omega-3 enthält Leintrester unter anderem besonders viel Lignane. Lignane beeinflussen bei den Pflanzen das Pflanzenwachstum positiv und spielen eine Rolle bei den Abwehrmechanismen der Pflanze gegenüber Krankheiten. Nach wissenschaftlichen Erkenntnissen sollen diese Lignane auch positive Effekte auf die menschliche Gesundheit haben.

• Konsistenz: Geringfügig dickflüssiger als Leinöl
• Geschmack: Intensiv nussig
• Farbe: Dunkel, ähnlich Kürbiskernöl
• Bio-Leintrester aus 1. Kaltpressung
• Demeter Qualität
• 100% Leinsamen aus regionalem Anbau in Bayern
• DE-ÖKO-037 Deutsche Landwirtschaft

Unser Leintrester ist leider nur begrenzt und daher nicht immer lieferbar.